今日のレッスンは、『赤ちゃんをやさしく守るキッチン野菜と果物の手当て法』ということで、


飲んで治す くずネクター&しょう油くず湯、

食べて治す くずのりんご🍎フルフルでした。


レシピ本はこちら↓

子どもが熱、咳、鼻水、嘔吐、下痢などの症状が出ると直ぐに病院に連れて行くお母さんが多いですよね。そして、検査もせず抗生物質を処方され、数週間グズグズと辛い思いをしてしまうのです。


体の外に出したいものがあるから、熱や、咳が出るのです。それを無理に薬で止めようとしても無理なのです。


<以下抜粋>

病気の症状と思われている多くが、じつは、体の適応反応なのです。もちろんすべてではありませんが、だいたいの症状は、放っておくと長くても3日くらいで治ります。

熱があっても咳をしていても、機嫌がよければ、普通に接していて大丈夫。

むしろ、「あらたいへん‼️」とお母さんが不安をあらわにすると、子どもの症状は重くなってしまいがちです。

「体ががんばっているから応援してあげようね‼️」「大丈夫、大丈夫‼️」と声をかけて、まずは身近な野菜や果物などを使って手当てをしてあげると、気持ちよく時が過ぎ、その間に治癒力も高まります。

そして、手当てのたびに、お母さんへの信頼と自分の体への信頼が育ちます。


🍀くずネクター🍎

🍀しょう油くず湯

🍀くずのりんごフルフル🍎


これらを直ぐに作れるようになっておくと、あわてません❣️

子どもだけでなく、おとなにも効果ありです。


そんなわけで、今日のレッスンは、デモンストレーションの後は実習をしてもらいました。


そして試食❣️


くずのなめらかな舌👅ざわりが心地よいです。

ここで使うくずはこちら↓

くずは、葛の根からとれるでんぷんです。

料理にお菓子に大活躍するうえ、消化がよくて腸にやさしく、昔から葛根湯(かっこんとう)として漢方の風邪薬にも利用されていた、健康維持のためにも積極的に活用したい食材です❣️


レッスンの後は、つぶつぶランチ




終わる頃には、体がポカポカで気持ちよかったです❣️


参加者さんは、くずは買ってあったけど全く使っていなかったそうです💦

もったいないですね❣️


今日は、実習をしたので帰って直ぐに作れそうです!たうれしそうにお帰りになりました。


このレッスンは、子育て中のママさん👩達にも参加して頂きたいので、継続していこうと思っています。


今日は、都合が合わなくて来れなかった方は、次な機会をお待ちしています。





こんにちは!

 

雑穀ビーガンおいしい

日本生まれの未来食を学ぶ

つぶつぶ料理教室

 

つぶつぶ公認講師の

樋口ひとみです

 

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