こんにちは😃

20194月から神奈川県相模原市橋本駅から徒歩3分の自宅で 

つぶつぶ料理教室 和み を主宰している

樋口ひとみです。


3月まで看護師として39年間急性期病院で病んでいる方を応援してきました。


これからは、食で健康になる人を増やしていきたいと思っています。


人間は、口に入れる食べ物と、

身にまとう衣服と、

口から出す言葉で、人生は豊かになります。


つぶつぶ料理教室では、心と体が喜ぶ、家族の笑顔をつくるおいしいベジタリアン料理をお伝えしています。



つぶつぶ料理教室和みは料理だけではありません


🍀指ものさしの話

私「野菜を切る時にものさしがなくても、○○を3cmとして目安にすると楽ですよ❣️」


🍀エコの話

参加者さん「クッキングシートの再利用‼️真似して同じようにしていま〜〜す!」


🍀洗剤いらずのヘチマの話

参加者さん「ここ(和み)で、洗剤を使わずにヘチマだけで食器を洗うのをみてビックリしました。ヘチマってすごい洗浄力ですよね!」



🍀肉食ってなんでよくないのかしら?

動物性の食べ物には、酸性の有害物質が溜まっているから、たくさん食べると血液がドロドロになる💦

それだけじゃないのよね、肉食が地球温暖化を悪化させ、深刻な水不足や食料危機を起こし、8億人を飢えさせ、20億人を栄養失調に追いやっている・・・という恐ろしい現実について


自分のために、地球環境を守るために、未来の子供たちのために、


動物性ゼロ‼️砂糖ゼロ‼️乳製品ゼロ‼️卵ゼロ‼️


毎日の食の基本を伝統食サークル内(食と命のバランスシート)にすると、いのちの土台がしっかりして、解毒力、排出力のある体を維持できる。


雑穀 & ビーガン & おいしい


美味しくなければ続かない。


だから、つぶつぶ料理をたくさん作れるようになりたい‼️


と、言うところに毎回落ち着きます。




昨日の午後の部    “木の実の雑穀タルト”




昨日の午前の部  もちきびポテトペペロンチーノ


参加者さん同士も仲良くなりメール📩交換


私は、レッスンが楽しくて仕方ありません💗


つぶつぶ料理教室和み

https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/99


少しでも気になる方は、一度いらしてください❣️



最後までお読みいただきありがとうございます😊