相模原市橋本で、つぶつぶ料理教室 和み を主宰している 樋口ひとみです。
試食は、
試食が終わって、みなさん大満足❣️
講師が塩の計り方を説明しているところです💚
試食は、つぶプル雑穀タルト🥧でした〜〜‼️
赤ちゃんからおとなまて安心して食べられます❣️
実践のコツ満載❣️
料理が苦手でも、初心者でま、楽しく学べる教室です。
昨日は、試食ランチ付き簡単スープレッスン
午後は、ヒエ粉で作るつぶプルクリーム
簡単スープは、キャベツとヒエのつぶつぶスープ
ふんわりミルキーな味わいのヒエスープです。
ヒエは、雑穀の中で体をあたためる力が一番強いのです。
☆五穀ご飯
☆エゴマのふりかけ
☆もちきびペペロンチーノのオーブン焼き
☆長ネギと油あげの塩炒め
☆筍、ごぼう、人参の味噌漬け
☆昆布の佃煮
❣️つぶつぶ料理教室の良いところは、自宅に帰ってすぐに実践できるところです。
❣️教室のスタイルはデモンストレーションと試食
❣️講師の作る姿を見てプロセスのイメージをつかみます。
❣️切り方のコツ、火加減、水加減、入れる順番の意味、仕上がりの見極めなど、全プロセスをしっかり見ることができます。
❣️出来上がった瞬間の味を確認し、講師が作った料理を味わうことで正しい美味しさのゴールを知ることができます。
❣️料理初心者も料理好きの方も五感を真っ白にして学べます。
午後は、ヒエ粉で作るつぶプルクリーム
🍀参加者さんの感想をシェアします🍀
<午前の部>
♪ 料理もとても美味しかったですが、見栄えも食欲をそそるものですね。スープがとてもやさしい感じがしました。
♪ ヒエのトロトロ感がやっぱり大好きです。塩味だけですっごく美味しい☺️野菜の味と塩がバッチリで 〝幸せのスープ〟でした。
♪ 雑穀と野菜と塩でこんなに美味しい食事ができるなんて感激です。
♪ スープは、ヒエのつぶつぶが気にならない位、キャベツや玉ねぎに馴染んでトロッとした美味しいスープになっていました。家に帰って作れそうな気がしました。
< 午後の部>ヒエ粉で作るつぶプルクリーム
♪ 思っていたより簡単に出来、また、ポイントも習うことができて良かったです。写真通りの美味しさ、今後時々作っていこうと思いました。
♪ つぶプルを作って、フルーツと合わせて食べる楽しみが出来ました。
参加者の皆さまから、早速作りました〜〜❣️
と、嬉しいお知らせも来ています。
🌟人生を変える料理教室🌟
ぜひ、試しに来てみてください。
更に❣️
今とは違う何かを求めているあなたへ・・・
女びらきファーストステップセミナー＠橋本♪
欲張りでいい！女性の夢の叶え方
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講師はつぶつぶ創始者大谷ゆみこ♪
日時：４月２８日(日)
セミナー:13:00～17:00
懇親会:17:45～19:45
場所：ソレイユさがみ
京王相模原線、JR横浜線橋本駅すぐ
詳細・申し込みはこちらから
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