食のみやこ熊本 三ツ星グルメフェス 2/21.22熊本県で開催! | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

🇯🇵「食のみやこ熊本 三ツ星グルメフェス」


またまた、熊本県へ。

今回は、、熊本市にやってきました〜


熊本県 木村 敬 知事と。



2/21.22の2日間、

熊本市中央区の花畑広場・新市街アーケードで、

県内最大級の「食のみやこ熊本 三ツ星グルメフェス&ファーマーズマーケット」が開催中なのですよー❤️


フェスは初日から、

2万人ほどの方がお見えで大盛りあがりです〜


@syokunomiyako.kumamoto 













私は初日、交流会にお招き頂き、熊本県 木村 敬知事、ガストロノミーツーリズム協会 柏原光太郎代表、フェス運営の皆さま、生産者さん、百貨店バイヤーさんなど大勢の方とご一緒させて頂きました。



「THE MOMENT 」椎葉亮 総料理長、アンティカ・ロカンダ・ミヤモト宮本けんしんシェフのお料理を通じて、

熊本県産の食材の魅力、そしてお酒の魅力を体感しました。本当美味しいですよー❤️















熊本は、食材の宝庫です。

そして、地元愛ある方々が多く、素晴らしいシェフもいらして、おもてなしもあたたかい。ぜひ、一丸となってパワーを発揮していくぞー!と、木村知事を筆頭に皆さまと熱く語らっておりました🔥🔥


これからも、多岐に渡り応援続けていくので

またご紹介させてくださいね♡


交流会で頂いたお料理はどれも絶品揃い

素材も素晴らしい上に、シェフの愛ある技で

一層美味しく仕上がっていました


この日の Menu  書いておきますね


~冷前菜~

奥阿蘇鱒と冬野菜のテリース

球磨産金柑のコンフィとフォアグラ

天草大王と菊池水田ごぼうのハム

山うに豆腐と季節の県産野菜

〜温野菜〜

山都の猪焼売

菊芋のフランと鹿のコンソメ

~スペシャルメニュー~

アンティカ・ロカンダ・ミヤモト宮本けんしんシェフによる阿蘇あか牛の炭火焼県産野菜とともに

~お食事〜

南関揚げのお稲荷さん

天草産鯛茶漬け

〜デザート〜

ASO MILKのブランマンジェと瑞鷹のジュレ


。。。


今回初めて県を挙げての大型グルメフェスとあり、

県内各地から人気店約70店舗以上が集結します。


熊本県知事の木村 敬氏、ステージには大人気のくまモンも登壇⤴️


「食のみやこ熊本には美味しいものがあふれている!」をコンセプトに、いつも行列している人気店や、熊本を代表するグルメ、県産のお酒や限定スイーツ、自家焙煎の珈琲、和紅茶などもあります。


新市街アーケードではファーマーズマーケットを同時開催され、お米、野菜果物、椎茸きのこ、お肉、乳製品、ジビエ、魚貝などなど 


さらに、人気タレントさんがお見えになり

楽しいステージも開催されていますよー


今日2/22も開催されているので、

ぜひいらして下さいね! 

お招きありがとうございます。


詳細はこちらから🔻

@syokunomiyako.kumamoto 


🔻


花畑広場・新市街アーケード(熊本市中央区)

2月21日(土)11時~19時

※ファーマーズマーケットは17時まで

2月22日(日)11時~16時


。。。。


⭕️今夜 2/22 フジテレビ出演です

25:25〜25:55「Aぇ!groupのQ&Aぇ!」


料理バトル3週目

いよいよ最終ー❤️ ご覧頂けると嬉しいです

よろしくお願いいたします。


。。。


素敵な日曜日になりますように


。。。


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