おはようございます

 

 

 

 

 

健診で「要経過観察」の項目があった方。

病院に行ったけれど、

まだ治療はいいと言われた方へ。

 

 

知識×食事×運動で、

今を我慢せず、

１０年後も変わらず健康なカラダを作る、

管理栄養士・生活基礎力アップトレーナ―。

 

こっち（Cotch）こと、

金子さつきです

 

（プロフィールはこちら→☆☆☆）

 

 

 

 

<簡単!ちゃんとしてる風夜ご飯>

ちゃんとした食事に改善したい…

本当は、なんとかしたいと思ってる。

でも…それは、難しいと思っているあなた。

 

下の食事の写真。

とっても「ちゃんとしてる風」に見えませんか？

「ちゃんとしてる風」ご飯は、

実は、とってもカンタンなのです

 

管理栄養士が作っていますので、

栄養バランスは、バッチリ

でも、手間は、最小限

 

わたしの夕食メニューをご紹介しています

 

 

 

＊＊＊＊＊

 

今日は、

ちょーーー手抜き料理を紹介します

 

 

食事作りがどうしても面倒になる日、

ありますよね。
 

 

今回は、そんな時に

わたしがどうしているかをシェアします

 

＜食事作りが面倒な日の作戦＞

＜冷凍うどんを活用して簡単に＞

冷凍うどんをチンして、

冷凍ほうれん草と卵を組み合わせるだけで、
卵うどん が完成

 

 

これだけで、主食・主菜・副菜がそろいます

• 主食：うどん

• 主菜：卵

• 副菜：ほうれん草

さらに、乾燥わかめや豆腐を加えることもあります。

 

卵1個では

たんぱく質が少ないので、

今回はヨーグルトをプラス。
 

 

少しでも補えます。

 

 

他の組み合わせ例はこんな感じです：

• 小鉢に温やっこを添える

• 冷凍しゅうまいをチンする

• お惣菜のから揚げを購入

しゅうまいやから揚げは

塩分が多めですが、

毎日ではないのでよしとしています

 

 

＜市販のお弁当も賢く活用＞

どうしても面倒なときは、

スーパーでお弁当を買うこともあります。

 

スーパーの弁当の良いところは、

栄養成分表示がついていること。

 

 

お弁当を選ぶときのポイントは2つです

1. 主食・主菜・副菜がそろっているか

2. 食塩量は3gまで

主食・主菜・副菜は

比較的簡単に判断できますが、
気をつけたいのは 食塩相当量。

 

 

 

わたしは、

1食あたり 食塩2g前後 を

目安にしていますが、
市販弁当では3g前後が一般的です。
 

 

なので、

できるだけ3gに近いものを

選ぶようにしています。

 

 

 

1食で5gや6gといった商品もあるので要注意

参考までに、1日の食塩摂取量は…

• 5gまでが理想

• せめて6gまで

• 高血圧が気にならない場合は、女性6.5g、男性7.5gまで

 

 

市販弁当を選ぶときは、

主食・主菜・副菜だけでなく、

食塩量もチェックすると安心です

 

 

 

＜参考資料＞

日本食品標準成分表２０２０（八訂）

 

 

それでは！

今日も心地よい１日を〜

 

最後までお読みくださり、ありがとうございました。

 

心地よい毎日を願って☆

Cotch

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