毎日暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか?


8月に仕込んだプルーンのミネラル醗酵ドリンクは泡がプクプク.。o○

 
元気に発酵していますよー✨
 
淡い紫のエキスが出てとってもいい感じです☺️
 
お酒を仕込んだみなさんはどんな感じかなー??またLINEで教えてね🍀


さてさて
9月のじょうび菜部は。。。

 

太陽の光をいっぱい浴びて育ったトマトを使ってトマトケチャップを作りたいと思います。
 
レシピはあの伝説の家政婦志麻さんのもの‼️
 
保存期間は冷蔵庫で3週間。
 
お持ち帰りは200gの予定です☺️
 


トマトを煮詰めている間。。。
 
ボーッと生きてんじゃねーよ‼️
ということで(笑)
 

粒マスタード作りのデモンストレーションをやります❤️

好きな食材で試食しよう🍴🍴🍴
やっぱウインナーははずせない⁉️
あとは何が美味しいかなー?(^q^)
 
お家で自分で作ってみたい挑戦者用にレシピ付マスタードシード小分けパック500円(50g程度)も準備してくれてるよ❗



新型コロナウィルス感染予防対策として
少人数で午前午後の開催です。

詳細、参加お申し込みは下記より
みなさんのご参加お待ちしております✨



 
第7回じょうび菜部詳細
《活動内容》
①トマトケチャップ
②粒マスタードデモンストレーション
※ケチャップを煮詰めている間に、粒マスタードの作り方のレクチャー&先に作って置いたものを試食します(漬け込み時間の関係上)。
後日作ってみたい方は、レシピ付きのマスタードシードの小分けパックを別途販売します!

《日時》
2020年9月6日(日)
午前の部・10:00~13:00
午後の部・14:00~17:00

《場所》
香川県高松市伏石町2177ー6 服飾雑貨店 Anfu

《参加費》2,800円

《定員》各5名

《材料》
①トマトケチャップ
こちらで用意します。
②粒マスタード
こちらで用意します。

《持ち物》
ケチャップ持ち帰り用容器、粒マスタード試食用食材(ウインナーなど各自お好みで)、マスク、エプロン、三角巾、飲み物

《講師》
足立 咲紀(栄養士)
Nancy






※Anfu Takamatsuさん主催の大人の部活動の一環になります。

ご参加希望の方は下記QRコードを読み取るか、下記URLをタップまたはクリックして、Anfuのライン登録、友だち追加してじょうび菜部に申込んでください。

https://lin.ee/vYmC4bl