こんにちは
hspyです
遂に12月中旬💦
毎日テキトーにお掃除しているつけがまわって、少しずつお掃除しているのですが結構大変😰
そんな中、先日🍊好きのお友達とクリスマスランチをしました
今年は🍊のノエルが中止なのなので二人でプチノエルです
伺ったのは白金台のルカンケさん
店内はクリスマスの雰囲気✨
ちゃんとソーシャルディスタンスか守られて、テーブルにはアルコールスプレーも置いてありました
お友達はアルコールがダメなんですが、折角なので私はお料理に合わせてグラスシャンパンやワインが提供されるコースをお願いしました
お料理はどれも美味しかった😋
こちらのシャンパンと一緒に出されたのは
『小石と葉』
本物の小石と葉の中に食べられる様にシェフが作ったアミューズが
葉はすぐに分かったのですが、小石は分からなくて💦
何個か摘まんで漸く分かりました😉
次にフォアグラのクレームブリュレ
カラメルのカリカリしたのとフォアグラのムースを一緒に
美味しーい😆
その後、カリフラワーのスープが出て、次に牡蠣😍
これに合わせて出たワインは
牡蠣とおご海苔って書いてありました
説明聞いたけど忘れちゃいました💦
カキフライのおご海苔バージョン？
手前の白い粉と中にタルタルソースの材料？が入っていて、混ぜて牡蠣に付けて食べるとの事
凄く美味しい
牛ホホ肉の煮込みとパプリカ
クリスマスのスワッグみたいに盛り付けてありましたこのお料理に合わせたのは
オレンジのワインだそうです
少し苦味がある感じでした
デザートは
洋梨、プラリネ、フランボワーズのパフェ
お口直しは🍄の形のお菓子でした
どれも美味しくて、ネットで見たらミシュラン★を何年も取っているそうです
帰りにシェフが玄関までお見送りにいらっしゃったのでご挨拶しました😊
小さい一軒家のお店で、ソーシャルディスタンスの為に更に座席数をかなり減らしていました
また、是非伺いたいお店です
ご馳走さまでした
この後、彼女の車でオレンジクリスマスへ💨
その前に腹ごなしの為？にお隣のメゾンに行きました
長くなったので💦
つづく
hspy