今日も射手座木星時代に参考にしていただきたい
ビジネスの紹介です。
以前、射手座木星時代は
喜びと感動の共鳴で発展する時代で
2007年に新宿でオープンして爆発的なブームとなった
クリスピークリームドーナツ
の事例を紹介しました。
喜びと感動の共鳴と共有で成功している
最近の話題の会社。
それは「サザコーヒー」です。
先日、カンブリア宮殿★でも紹介され
今や都内のお店は1時間待ちの行列ができているようです。

サザコーヒーは茨城発の創業50年のコーヒー屋さんですが
2015年にようやくつくば市に進出してくださり
以降、わたしも週に数回通うほどのサザファンなのです。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
サザコーヒーが初めて東京に進出したのは
2005年で品川駅ナカに出店だったのですが
そこでコーヒーとコーヒーチョコ豆を
配りまくったそうでその量は1トンを超えたと
サザコーヒーのスタッフさん。
※画像はそのコーヒー豆チョコ★
真相を確かめるべく
サザコ―ヒ―の副社長の鈴木太郎さんに
直接伺ったところほんとだと。
ブログへの掲載許可もいただけたので
そのお話をシェアしますね。
≪サザコーヒー副社長鈴木太郎さんより≫
品川店は2005年10月1日オープン。
品川店にお客様を誘導したくて
都内のデパートの催事などで
翌年のゴールデンウィークまで
1トンを軽く超える量を試食で配った。
結果、コーヒー豆チョコが売れて、品川店は求められていた5倍の売上に。
コーヒーの売り上げは10年くらいかけて、今のポジションに。
始めは全く利益を考えず始めたので、正直ヤバかったです。
こんなことを仰る鈴木太郎さんは
「パナマ・ゲイシャ」という
現在のコーヒーの最高級品種を日本に広めた方でもあります。
パナマゲイシャは1杯3000円~12000円するのですが
そもそも最高級品種のコーヒーなので
それでも赤字になるものだそう。
カンブリア宮殿でも村上龍さんに
「採算があわないでしょう?」と
きかれていましたが
それに対しての鈴木さんの答えが
「仕方ない。このコーヒー(パナマ・ゲイシャ)に恋してしまって」
好きなものをみんなと分かち合いたい!
この感動を共有したい!
この姿勢がとても射手座的ですが
実際、鈴木太郎さんは
太陽:射手座、月:牡羊座で火のエレメントがお強い方です。
「勢いだけで生きています」
ともご本人は仰っていましたが(笑)
ちゃんと結果をだして、カンブリア宮殿に出演してしまうのはすごいですよね。
わたしもサザコーヒーに通っているうちに
ミルクたっぷりのカフェラテしか飲めなかったのに
気づいたらブラックコーヒーが飲めるようになり
この前はとうとう1杯3000円のパナマゲイシャを
たのんでみました。

※このときはジャパンバリスタチャンピョンシップで5位に輝いたバリスタさんに淹れてもらえました♪
ワインや日本酒でもこの値段はだしたことがなかったので
ちょっとした冒険でしたけども
地元にいながらにして、3000円で世界一を体験できるなら素晴らしいことだと思うのです。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
射手座の経営者の方といえば
リュードゥリューの龍多美子さんもそう。
わたしはリュードゥリューさんの下着で
体が劇的に変わりましたし
今までの自分にはあり得なかった
タンガやガーターストッキングが日常になりました。

非日常が日常になったときに、確実に価値観も世界の見え方も変わります。
そして今まで不可能と思えたことも軽やかにできるようになります。
サザコーヒーの鈴木太郎さんにしても
リュードゥリューの龍多美子さんにしても
射手座の方は普通の方にとって「ありえない」ものの
すばらしさを発信することで
ありふれた日常に感動と喜びをもたらし
豊かにする力がある
のではないかと私は思います。
昨今、AIの技術によって
これからは誰でも簡単に
顧客の好みにカスタマイズしたものを
提供できる時代になると思うのですが
サザコーヒーもリュードゥリューも
AIにはできない人間ならではのスキルと魅力に
あふれているお店です。
AI時代に生きのこるヒントを経営者が射手座の
サザコーヒー★やリュードゥリュー★からぜひ学んでみてください。
ちなみにサザコーヒーを取り上げたカンブリア宮殿は
1月末まで無料でこちらで見られるそう★
気になる方はぜひご覧くださいね
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
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