12月になりました！
今年ももう残すところ
一か月なんて思うとあっという間ですよね。
早すぎる。
今日は
子供達は
わいわいクリスマスツリーの飾り付け
してました。
あとは
早めにサンタさんへお手紙書いてもらわないとね。
(今年は早めに準備しないと！)
大人のクリスマスプレゼントは
もう届いちゃったようなもんだしね（笑）。
先日購入してしまった
コストコのキッチンエイド スタンドミキサー♪
時期的にも
一足早くサンタさんが来ちゃった気分で
私もハコさんも
浮き足立ってます。
早速開封！
箱側面の詳細はこんな感じ。
型番は
9KSM95WH
です！
ホワイトとレッドが並んでましたが
ホワイトにしました♪
重量もそれなりにしっかり！
安定感がありそうです！
ちなみにボウルには取手ははありません。
付属品は
こんな感じ。
・ワイヤーホイップ
・ドゥーフック
・平面ビーター
・フードグラインダー(コストコ特典)
・フードプッシャー
・取説
フードグラインダーは
通常は別売り品なんですが
コストコ特典でセットになってるものです。
別売りで購入すると
この価格ですから
付いてきちゃうって嬉しいですよねー♪
こちらは
正規輸入品になるので
本体表示も取説も日本語です。
片方がミキサーの上下のストッパー
もう片方が
速度調整です。
はあー♪
惚れ惚れっ
カッコいいデザインです！
レシピブックとか
結構付いてることも多いのですが
そういったものは付いてないみたい。
生クリームは
速度いくつで何分
パンは
速度いくつで何分
とか、目安でもいいから知りたかったんだけどなあ。。
早速昨日！
使ってみましたよー♪
砂糖
ラム少々で
速度3で3-4分
混ざってないところもできるのかな？
ともおもいましたが
全くそんなこともなく
均一に混ぜてくれてます。
そして思いの外
音も静か！
混ざったところで
生クリームを入れてさらに混ぜ混ぜ♪
ハコさんに
エスプレッソを2ショットおねがいして。。
砂糖大さじ
でまぜまぜ。
仕上げに
ココアをフリフリ♪
子供達も
この頃には
「あ！アレだよきっと」
「え！ケーキじゃないの？！」
と大騒ぎ。
ティラミス完成です！
ただ
かなり適当に作ったので
チーズ感がもっと欲しかったねー
生クリーム多すぎたかな？
砂糖ももうちょっと入っても良かったかな？
やっぱり
ビスケットよりスポンジの方が良いかな？
クリームに対して
ビスケット層少なすぎたかな？
とか（笑）
色々改善点満載でしたが
食後に食べるには
甘さ控えめで美味しかったです。
なんか
こんな風に
家族みんなで
わいわい作るのって楽しいよね。
気になるお手入れも
今回はボウルとホイッパーを洗うだけだったし、それほど手間ではない感じでした。
マスカルポーネチーズが柔らかかったせいもあるかもですが
混ぜた際の飛び散りもほとんどありませんでした。
気になる点としては
ハンドミキサーや手で泡立てるのとは違って、手応えで生地の加減を見ることが出来ない点。
見た目で生地の状態を判断って
なかなか難しいんだなあ〜
って感じがしました。
慣れるまでは
時々止めて、ゴムベラなどで確認しながら
進めるのが一番かもしれないですね。
ハコさんは
とにかくこれでパンをこねてみたい様子！
少し前に食パン型も買ったことだし
美味しい食パンが食べられる日も近いかもですね！
(頑張ってもらおうっと♪)
ツキさんの最近の夢は
自分のお店を持つことだそうで
お菓子作りも大好き！！
そう言う学校にも進みたいっていってるぐらいなので
このミキサーにも興味津々。
壊さない程度に使ってもらって
美味しいおやつも作ってもらいましょうかね♪
こちらは
コストコと同じくグラインダー付きです