今日は午前中ソウ君の面談行ってきました。
その間子供達は学校のプールへ。
プールの水しぶきの音が涼しげでした♪
その様子にナッツさんも興味津々。
今年は近くのプールにも出かけたいなと思っていたので、きっと行ったらキャッキャ楽しいんだろうなあ。。と思っちゃいました。
さて。
昨日の続きです。
少しづつ薄暗くなってきて
ランタンの灯りがここちよくなってきました。
お外の醍醐味！
火を起こしますっ！
焚き火も興味があったので
焚き火台は欲しいね～って言っていたのですが、間に合わず、
この日は炭火のバーベキューコンロで。
コンパクトさを重視して今回はツーバーナーはお留守番だったので、
おなじみのイワタニ君で調理。
この日はストウブを連れてきましたよ～～
正面からを撮り忘れましたが、
クーラーボックスのラックの下には
水のジャグが入ってます。
少し高さが付くだけで
水も出しやすいしても洗えちゃうし
クーラーボックスも取り出しやすく汚れない！
ラックにククサをかけておけば
子供達も自分で水もお茶も飲めるし
すごく重宝しました。
さてさて
この日は前日用意だったので
シンプルで簡単なメニューを。
まずはひややっこ。
大葉は庭から摘んで持って行きましたよ～
濃厚でプリッとしたお豆腐で
美味しかった～～( ´ ▽ ` )ﾉ
暑いのでさっぱりして簡単な物は
嬉しい美味しい一品でしたね♪
さてさて
メインディシュはこちら♪
どーんと大きな塊肉！！
コストコ で前日買った物♪
大きいままで
豪快に焼いて。。。
焼けた部分を削ぐようにカット！！
削いだらまた裏返して焼いてっ。。
また削いでを繰り返します。
ちょうど ストウブ での調理も終わりましたよ～～( ´ ▽ ` )ﾉ
じゃん！
このキャンプ場の炊事場のお水は
富士の天然水だそうで、
もちろん水質は飲める物。
贅沢にも調理にも洗い物にも使い放題！
そんな富士の水で炊いた炊きたてごはん♪
美味しくないわけがありません♪
でも塊で焼くから柔らかいお肉と一緒に、
最高の炊きたてごはん！！！
うーん
もーーーー
言うことないです！！
ごはんも凄く良い炊き加減で出来て良かった～！
そのほかにも、
キノコや前日のナッツさんの誕生日で背負った一升餅を焼いて食べましたが。。
もはや一生懸命で写真無し（笑）
お外ごはんって
やっぱり自然と火のスパイスで美味しくなるんですね～～
ものすごく美味しいひと時になりました♪( ´ ▽ ` )ﾉ
この焚き火台がほしいのです。
リーズナブルなククサ発見！
ガダバウトチェアの復刻版です。
イワタニ君
この焚き火台がほしいのです。
リーズナブルなククサ発見！
ガダバウトチェアの復刻版です。
イワタニ君
