ついに作りました塩麹！！
こんなに簡単ならもっと早くやればよかった…
「こうじちゃん」と名づけ毎日せっせと、育てます
酵素の隣で、発酵力もあっぷしそう
この酵素も間違いなく、腸内細菌を増やしてくれますが、日本の伝統食である発酵食品には腸内細菌を健康に保ち、免疫力を高めてくれる働きがあるそう。
放射能汚染から身を守る方法の一つとしても、玄米と味噌を食すことが良いといわれています。（発芽玄米の方が消化に良い）
手軽に安く手に入る、発酵食品を毎日積極的に取り入れて、花粉症にも負けない体づくりに励みましょう～