体や心をごきげんに保つコツ

こんにちは、ナチュラルケアみーむの

セラピストひろこです。

 

 

  今日のごきげん写真

体や心がごきげんになる！ナチュラル食材

「松葉」の活用法をご紹介。

 

最近ハマっていること

それは「松葉」の活用です。

 

思い返せば、昔はあちらこちらに松の木って

ありましたよね。

最近はめっきり減ってしまい、寂しい限りです。

 

そんな松の葉（松ぽっくりの実も）がすごい！

捨てるところがない、最後まで使い尽くせて

体や心、地球も元気にしてくれる優れもの。

 

写真は、松葉を使って作った

・松葉豆乳ヨーグルト

・松葉納豆

 

どちらも簡単に作れます。

特に今からの暑い時期は常温でサクッと

作れるのでいい季節です。

 

参考までに作り方はこちら↓

 

【松葉豆乳ヨーグルト】

煮沸消毒したビンや器に豆乳を入れ

そこに松葉も４～６本入れます。

フタは軽くかぶせておく感じで。

１～２日で豆乳が固まります。

固まったら冷蔵庫で保存し、早めに

食べきってくださいね。

 

【松葉納豆】

大豆を水で戻し、圧力鍋などで豆が

柔らかくなるまで煮ます。

煮沸消毒したビンや器に入るだけの

大豆を湯切りして粗熱を取ります。

手でつまめる位に冷めたら、ビン

などに大豆と松葉４～6本を入れます。

フタの代わりに、ふきんやｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ

で口をおおいます（乾燥しないように）。

ヨーグルトメーカーを使うと失敗なし(笑)

４０度で４８時間保温後、冷蔵庫で１日

寝かせると完成！

 

どちらも変な酸味はなく、爽やかな味で

めちゃくちゃ食べやすい味です。

お子様からお年寄りまでいけますよ～。

 

ここで一つ、大事なポイントがあります！

松の葉は、農薬がかかっていたり、

道沿いで車の排気ガスがかかっている

そんな松の葉は避けてくださいね。

できれば人の影響が少ない所の松の葉

を使ってください。

人の影響を受けないほど、自然のｴﾈﾙｷﾞｰ

たっぷりで、植物本来のｴﾈﾙｷﾞｰを体や

心に取り入れることができるからです。

これが「体や心をごきげんに保つコツ」

なんです(^^)

 

ちなみに、ヨーグルトや納豆に使った

松の葉。

洗って干して、軽く炒ったら松葉茶に

なりますよ。

松葉茶の出がらしは庭やプランターの

土に混ぜれば肥料になります。

自然に帰ります(^^)

 

捨てるところなく、最後まで活用できる

松。

その松パワーが素敵過ぎます！

他にも松葉の使い方は色々あるので

また書きますね。

 

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