最近の料理長の新作メニューたちです。
冷製茶碗蒸し❤
茶碗蒸しが大好きなので、夏用メニューができて嬉しい＼(^o^)／
ふるふるの出し汁がおしゃれです♪
見た目も涼しい、味は茶碗蒸し‼
キスの手まり寿司❤
キスはすごく好きな魚ではなかったんですが、お酢で〆ると食べやすい～！
手まり寿司も見た目が可愛いので、いろんなお魚で並べて食べたいなと思いました♪
キスはおろすの大変そうです…
料理長頑張れっ！(笑)
キスと海老の酢の物❤
違う食感の組み合わせで新鮮でした。
これも盛付けが素敵。
最近の料理長は盛付けにもだいぶ凝っています！
居酒屋さんできそう…！！
夏はお酢の味が恋しくなります。
#手料理 #晩御飯 #魚#創作
