お豆腐大好きです
夏も冬も晩酌には必須のおうちメニューです
特に夏は、暑くても食べられるのがいいですね
手作り揚げ出し豆腐
もちろんだしも手作りのこだわりっぷり
上と下の揚げ出しでも少し風味が違っていました
韓国風冷奴
大好きな豆腐メニューです
これからの季節にぴったりな味
同じ冷奴でも薬味にこだわったり、手作りなめ茸をのせてみたりで
全然違う味になって飽きません
冬に食べた湯豆腐もおいしかったなあー
また寒くなったら食べたくなりそう
このほかに、まだ私の食べたことない極秘メニューがあるそうで…（秘密にしてるつもりはないと思いますが…）いつ食卓にのぼるのか楽しみにしています。
