先週から桜がとても綺麗です
近所を中心に、いろいろな場所に桜を見に行っては癒されています
北陸の冬は暗くて寒かったのでだいぶ気が滅入ってしまいましたが、
温かくなってきてお出かけも楽しみになってきました。
春のありがたみを感じます
そして春といえば、筍の季節ですね
昨年のいただきものの筍で春を先取りしました
筍の卵とじ
そしてメインディッシュはジューシーなハンバーグ
片方のハンバーグは中からチーズがとろ～り出てきます。
とっても美味しかったです
レシピは気ままに追加予定です
