今回は、大きく場所を変えて京都駅のホテル　グランビアのグランジュールにて勉強会を行いました。

前回のブログの復習をやりました。ブログ自体がはじめて教わったものなので、完璧ではなく、もう１度先生に教わることにしました。

１００％ではないですが、タイトルを打って、文章を打って、写真をはりつけて、全員に公開まではわかりました。

今回、店を開くためには、何をすればいいのか？

オープン日までの、逆算のスケジュールつくりです。

最初に５月は何をすればいいのか、６月は何をすればいいのか。

９月の開業まで何をして、何を用意するのか。

たとえば、チラシを入れる日はいつか、ベットを用意するのはいつにするのかという目標の月、日を先生に用意していただいたカレンダーと付箋に予定を書き貼りつけるという作業をしました。

そして、１番大事な値段設定です。

最初は、安くてもいいが、後々上げるときに苦労するから、あまり安くする必要はないとおっしゃっていただきました。

そうです！わたしもそこが気がかりでした。

先生のお話で、最初から安く値段設定して、値段を上げたいけど、上げられないと、開業以来１０年ぐらい、このままで営業されているお店があるというお話を聞きました。

先生は、「店を開くのははじめてだから、高くするのは気が引けるのではないか？」とおっしゃいました。

そうです。そのとおりです。図星です。

まだ、かいぎょうするまで半年以上あるので、値段設定にしても、なにかを決めるにしても徐々に実感がわいてきて「よし！」という感じに腹が決まってくると思います。

たぶん（笑

いつも毎回授業時間が早く過ぎると感じていたのですが、違う場所での授業はそれよりも、もっと早いスピードであっという間に時間が過ぎました。

最後に先生に「なぜ、この場所での授業なのですか？」とお聞きしました。

先生は、「ふだんはこういう所へはあまりこないし、非日常的なところでおこなうのは、気持ちも高まってくるし、また、やる気もわいてくる」とおっしゃっていました。

わたしも環境が変わるとインスピレーションも湧いてくると、思いました。

非日常的なところで、正直わくわくもしました。（子どもみたいですね）

お心遣い、ありがとうございます。

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