料理をはじめて１か月。

中々、上達してきた。

１か月前は、目玉焼きしかできなかった。。

現在は、スパゲティが作れる！！

みそ汁が作れる！！

ご飯が炊ける（笑

どれほど、台所に立って来なかったかが分かりますね。。

上達してきたのは、１つです。

人に教えてもらったからです。

ご飯の炊き方なんて、聞くの恥ずかしいもんです。

でも恥を捨て、「これどうやんの？教えて」と聞くと、１つできることが増えました。

そうやって１つ１つ増やしていった結果、今までできなかったことが、３０個できるようになりました。

お店運営もそうです。

１つ１つできることを、増やしていけばいいのです。

「集客」と聞くと、むずかしそうな響きを感じる人がいます。

むずかしく感じるのは、当たり前です。

だって、実践的なことは学校でも教えてくれません。

習ったことがないから、むずかしく感じるのです。

ご飯の炊き方のように、初歩からはじめて行くと、１つ１つレパートリーが増えていきます。

「こんな当たり前のこと聞いていいのかな？」なんて思わずに、聞いてみましょう。

その瞬間から、１つできることが増えます。

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