サロン運営の話が続いたので、今日はプライベートな話です。

最近、赤ワインが大好きです。

祇園にサロンを構える日野さんが、以前ワインについて色々と教えてくださってから、興味がわきました。

産地にもこだわっています。

フランス、チリ、イタリア、スペインが有名と酒屋さんに聞きました。

スペインとイタリアは、すでに飲みました。

赤ワインに関しては、まだまだ初心者なので、深い違いは分かりませんでしたが、酸味の旨みは、なんとなくつかめました。

目隠しをして、産地を当てるゲームをしてみたいなと思います（笑

後は、チリとフランスです。

何でも興味がわくと、とことん追求するので、飲み過ぎてる感があります。

でも、「ポリフェノールが入ってるから、健康に良い」という理由を盾に、飲んでいます(^^♪

おいしいワインがあったら、教えてくださいね。。。

追伸、明日は、ジェームススキナー氏の講演で、広島に行ってきます。