昨日の節分はYouTubeでみた、
巻きすを使わないでラップで巻く、恵方巻きを作ってみました。
海苔は恵方巻きの時にも使ってと
わざわざ新海苔を下さいました。
炙ると良い香りがします。
大切に使います。
ラップを海苔より大きめに敷いて
寿司飯は１本200gから250g。
両端は1cmぐらいご飯はのせずあけます。
クルクル 巻き方のコツYouTubeで
見てみて下さい。
緊張する瞬間切ってみます。
海鮮の恵方巻き、スーパーだと
１本千円以上してました。
今回４本作ったのて、作るとやっぱり
安上がりですし、美味しい。
巻きす使わないラップ巻き、
おすすめです。
そして今回中に入れる厚焼き卵
レンジで作ってみましたが、
これまた簡単で良かったです。
このレンチン厚焼き卵はまた後日
ご紹介したいと思います。
豆まきもして、
今日は立春。
しろくまちゃんも着替えました。
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部屋の空気感も感じて下さい。
ランチは手作り焼きたてワッフル
楽しいひととき
ご自身のご褒美時間にどうぞ。
