本日1月25日は
中華まんの日
この日になった由良
日テレzipで放送してました。
先日娘が大阪に行き、
551の豚まんお土産に買って
来てくれました。
私が昨年大阪行った時は、
買うのに20分待ちとかになってたし
膀胱炎になって、それどころじゃ
なかったから、買わずに帰りました
米粉で作るお料理も
お客様からリクエストが
多いので、小麦粉を使わない、
米粉肉まんを試作してみました。
辛口娘の評価は
一言 「不味い」
もう少しレシピを色々考えて
みなさんに出せる米粉肉まんを
作りたいと思ってます。
