千葉県市川市
お客様宅で一緒に
お料理。
まだ圧力鍋をお持ちでない方。
怖くない？ 本当に簡単？など
是非購入前に体験してみて下さい。
私が圧力鍋持参します。
（圧力鍋の回し者ではないので
販売とか一切ありません）
今回おやつは
シュークリームを作りました。
いつも作るメニューを
普通の鍋と比較しやすいように
カレーとスープ
ご飯を圧力鍋で炊きました。
カレーは野菜やお肉を炒めて、
お水を入れて圧力かかったら
2分で火を消します。
お肉は先に醤油麹で
下味しました。
美味しくなります。
スープも野菜の旨味が
ギュッと出ます。
作り終わったら普通のお鍋に移しました。
ご飯も
モチモチ
楽しいお昼時間。
おやつは
シュークリームに挑戦。
膨らまないと失敗しやすいシュー生地。
どうしたら
膨らむのか？仕組みもお話して、
料理本にはのってない
コツや主婦歴２５年、栄養士の
私が時短方法をお伝えしてます。
きっちりしすぎてないのが、
良いと言われます。
お客様宅のオーブンは
回るターン式で小さめ。
シュークリームも小さく絞って
ミニサイズにしました。
一番の良い点は、
オーブンも道具も料理教室でするのと
違い、自分のお家使用で
実践出来るから、
一人で後日作る時に、
わかりやすく、失敗が少ない。
膨らむ
このドキドキしながら
シュークリームが膨らむ様子は
毎回幸せって❤️💕感じます。
お子様も卵を割ってくれたり
お手伝い。
生クリームとカスタードクリームのW
カスタードクリームは
全卵1個ででレンジで簡単に出来る方法を
お伝えしてます。
あっと言う間に完食。
数ヶ月前、
お客様宅に初めて整理収納作業に
伺った時、
奥様は最近あまりお料理してないと
おっしゃってました。
キッチンが泣いてました。
それから5回
一緒にお家を頑張って片付けた
奥様。本当に拍手です。
一番の変化は
よくお菓子を作るようになったと。
今回一緒に
キッチンでお料理。
こんな嬉しいことはありません。
お客様5回整理収納作業
1回目
タンス移動安全な寝室に、2回目
3回目
5回目
整理収納作業すると
料理をしたくなる
部屋が綺麗になるだけでなく、
その先の幸せを想像しながら、
ほがらかな暮らしの
提案をしております。
一人で悩まず
ご相談下さいね。
