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【離乳食中期レシピ】

＜白菜と白身魚の煮物＞

鍋の材料から

取り分けても作れますね

白菜と白身魚の組み合わせ

大好きです

＝材料＝

白菜(葉)　　　　　10g

白身魚　　　　　　5g

にんじん                5g

高野豆腐                5g

① 白菜は大きめのみじん切り、にんじんは2mm幅程度のいちょう切りに茹でる

② 白身魚に熱湯をかけ、臭みを取り①に加え火を通す

③  ①の具材を取り出し食べやすい大きさに潰し、再度鍋に戻す

④  鍋に高野豆腐(戻さないで乾燥のまま)をすりおろし、中火にかけとろみがついたら火をとめる

＊高野豆腐は、とろみ付けに便利ですよ！

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明日修了式なので

春休み突入〜！！

短い休みだけど

教科書片付けたり

鉛筆とか買い直したり

あっという間に終わるはず。。

冬物も、ぼちぼちクリーニングかな〜