【レシピ】離乳食を食べない一番の理由 | 0〜5歳”食べない”を変える専門家

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北海道旭川市で離乳食教室14年を迎えたhappy clover
「食べない」で悩んでいるママを「噛む力」でサポート!!
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旭川市 離乳食・幼児食教室 happyclover
・離乳食・幼児食講座
・親子料理教室
・子どもが喜ぶ♪イベント、手作りおやつレッスン
・持ち寄りランチ会


*記事の最後にレシピを載せています 



離乳食を食べない原因として一番多いのが

「口腔内の発達に合っていない」



1回食は、ゴックン期とも呼ばれ

「ゴックン」するだけで飲み込めるように

ペースト状に調理します


10倍粥や、柔らかく茹でた野菜を裏ごしします


ミキサーは野菜の繊維も混ざってしまうので

ゴックン期の時は手間でも裏ごししましょう



2回食は、モグモグ期とも呼ばれ

舌を上下に動かし「モグモグ」してから飲み込めるようになります


柔らかさの目安は、舌と上顎で潰せる硬さ


出来上がった離乳食は、必ず味見をしましょう

手作りだと毎回柔らかさは異なります



3回食は、カミカミ期とも呼ばれ

舌が左右に動くようになるので

右で噛んだ食べ物を左に移動してカミカミできるようになってきます



歯が生えてくる子もいますが

噛む力は弱いです


硬さの目安は「歯茎で潰せる程度」

バナナぐらいをイメージしてください



3回食に慣れてきたらパクパク期です

手掴み食べが中心となり

一口大のものを前歯でかじり取る練習をしていきます


歯型を付けてかじり取ることができる硬さを目安にしてください



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ご飯2回食のレシピご飯


image


・7倍粥(写真手前)

1、鍋にお米と水を1:7で入れ蓋をし強火で沸騰するまで火にかける

2、沸騰したら弱火にして10分火にかける(量がすくないと蒸発するので注意してください)

3、蓋をしたまま5分蒸らす


・豆腐のトマト煮(写真左上)

1、絹豆腐とトマト(種と皮を取る)を煮込み、すり鉢で潰す


・じゃがいも&ほうれん草(写真右上)

1、ほうれん草を細かく刻み、じゃがいもは一口大に切り柔らかくなるまで茹でる

2、すり鉢で潰す


<ポイント>

葉物野菜は、じゃがいもなど潰すとペースト状になる食材と一緒に作ると

飲み込みやすくなります



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よくわからないな・・・

という方は、離乳食講座で食べている様子を見させて頂きアドバイスします


1月12日(金)10時半~

2回食の「モグモグ期」開催します!!


場所:happyclover(旭川市東鷹栖)

受講料:2700円


*場所などの詳細は、お申込みいただいた方にご連絡致します



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