今日、友人からこんな質問を受けました。
「痩せたいんだけど、どんなタイミングで食事を摂ればいいの?」
なかなか鋭い質問です。何が鋭いかって、
食べるものではなく、タイミングだから。
確かに”何を”食べるかは極めて重要な問題。しかし、
”いつ”食べるかも同じぐらい重要です。
考えても見てください。同じご飯1杯でも、
お昼に食べるのと、寝る前に食べるのでは意味が違います。
お昼に食べたご飯はその後、午後の身体活動にエネルギーとして
使われます。しかし、
寝る前に食べたご飯は、そのまま寝てしまう人がほとんどだと思うので、
使われること無く、体内に溜め込まれてしまいます。
これが糖質として貯蔵されるのであればいいのですが、
食べ過ぎると脂肪として貯蔵されてしまいます。
こうなると消化するのが難しくなります。
同じものでもこれだけ差がでてきます。
さて、冒頭の質問に戻りましょう。
この友人の場合、昼間は学校で、夕方からバイトとのこと。
バイトの内容は飲食店の接客とのこと。なので、
常に立っており、何かと動き回るお仕事だそうです。
それなりに活動量の多い仕事と言えるでしょう。
この場合、朝昼の2食はそのまま食べても良いでしょう。
しかし問題は夕食。
バイトを終えてからなので、遅い時間になるそうです。
さらに夕方、バイト前にはすでに空腹感があり、今は
菓子パンなどを食べるとのこと。
この場合は次のようなタイミングにします。
バイト前、おにぎりや和菓子といった脂質を
ほとんど含まない糖質を食べておく。どうしても、
パンが食べたい場合は、比較的脂質の少ないアンパンや
ジャムパンに抑える。
バイト後の夕食はご飯やパンは摂らず、通常のおかずに
オールブランやフルーツといった内容の食事を摂る。
仕事が立ち仕事なので、糖質を摂って
元気よく乗り切れるようにします。もちろん油っ気は無いもので。
夕食は、あとはもう寝るだけなので、糖質と脂質は押さえ気味の
内容にします。
またチョコレートや菓子パンなどは
油を多く含むので控えるようにとも。と、教えてあげたんですが、
するとその友人は
「お菓子は我慢できない」と一言。
ここで我慢できるかどうかが、シェイプアップを成功
させるか、できないかの差なんですよ!