こんにちは。
北海道札幌市の介護と子育ての同時進行・ダブルケア支援研究者の野嶋成美です。
週末から秋田に行ってきました。
目的は義母の命日に夫とふたりでお墓参りすることです。
せっかく秋田まで行くので、お墓参りの他に観光もしようと
ちょっと足をのばして秋田県男鹿市の旅館を予約しました。
お墓参りを済ませて、遅めのランチを食べ、
レンタカーでいざ、男鹿へ。
旅館でゆっくりしたかったのでまっすぐ向かいます。
今回泊まったお宿はこちら。
玄関ではかわいいなまはげがお出迎え。
部屋着を浴衣か作務衣か選んでから、
お部屋に案内されました。
部屋に入ると眼前にばばーんと海が広がります。
夕日が落ちるのを見てから、温泉へ。
こじんまりとしたお風呂ですが、
海を見ながらの露天風呂はとても良い気持ちです。
ごはんの前にひと風呂あびて疲れを癒しました。
まもなく食事の時間です。
ひとことで言うともうすべてが美味しい。
美味しすぎて食べ過ぎてしまいました。
夫が気に入った1品はタイの煮凝り。
ふわっと口の中でとけて鯛の香りがひろがります。
私も鯛が大好きで美味しくいただきました。
あとはおつくり(鯛・平目・ぶり)が美味しかったです。
お刺身が美味しいなんてがっかりされるかしらと思いながら
仲居さんに伝えるといろいろ教えてくれました。
おつくりは板前さんが自ら魚を選んでさばいているとのこと。
板前さんの腕によって味が変わるんだそうです。
ここが腕の見せ所なんだと嬉しそうに話してくれました。
仲居さんの話を聞いて納得。
ぶりの甘さがとろけるほど美味しかったのは
板前さんの包丁さばきのおかげだったんですね。
食事の後はお部屋でのんびり。
夫は寝る前にもう一度お風呂にはいりにいってました。
次の日は朝起きてすぐにお風呂へ。
いいお天気で朝の眺めも最高です。
ぽかぽかと温まった体で朝食をいただきました。
朝食も美味しかった~。
鮭は程よい塩味で、とんぶりと納豆も
窯で炊き立ての白米によく合います。
おなか一杯食べてしまいました。
食後はラウンジでお茶を飲みながら
夫からあれこれ義母の話や思い出話を聞いて、
チェックアウトまでゆっくり過ごしました。
秋田の旅はこれから。
男鹿の観光地を巡ります。
続きます。
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