こんにちは。

北海道札幌市の介護と子育ての同時進行・ダブルケアの専門家の「介護コンサルタント」野嶋成美です。

 

 

 

 

 

今日は『子どもも大人も茶菓茶菓茶会～いっしょに一服しませんか』に参加しました。

こちらは、事前にお茶とお菓子が自宅に届き、ZOOMを使って、一緒にお茶とお菓子の時間を楽しむイベントです。

SNSでみつけてすぐに申し込みました。

 

 

今回のお茶会のテーマは玉露。

お茶は【京田辺のやましたさん】、お菓子は【宝石のような琥珀糖】です。

 

 

お茶を淹れる前にお茶にまつわる話ということで、夏目漱石の草枕から玉露の描写を抜粋。

説明を聞いていると、玉露が早く飲みたくなってきました。

１０分ほどのお話が終わり、いよいよお茶の淹れ方を教わりながら、お茶とお菓子を味わう時間です。

 

 

 

 

教わった通りに淹れた一煎目は、香りが豊かで”馥郁たる（ふくいくたる）”という表現がこういうものなのかと、新しく知った言葉をすぐに実感できました。

味はまろやかでまるで出汁を飲んでいるよう。

緑茶とは別物です。

紅茶のダージリンのファーストフラッシュに似た味わいです。

 

 

玉露の茶葉の摘み方の説明を聞くと「新芽をていねいに手摘みして葉っぱのみで作っている」のだそう。

ここはファーストフラッシュと共通する点なので、味わいも似ていると感じたのかもしれません。

 

 

このお茶は５煎目まで違った味わいで楽しめます。

茶葉はそのまま食べても美味しいので、明日はご飯に混ぜて食べてみようと思っています。

お菓子も美味しかったです。

 

 

札幌で貴重な京都の玉露を味わえて、とてもゆったりとした気持ちになれました。

こんな贅沢な時間を手軽に過ごせるのもオンラインだからこそ。

今度、夏目漱石の草枕を自分で読んでから、玉露を味わってみようと思ってます。