干し柿
この週末は干し柿作りで大忙しでした。２日間で２００個近く作りました。とにかく量が多いので家の中では出来ず、キッチンサイドのパティオに座って、黙々と”皮むき”作業に没頭しましたよ。
今日はパリ２の予定でしたが、年に一度の”干し柿作り”ですから、一日ずらす事に決めました。楽しみにしている方、ゴメンナサイね。
てんやわんやの２日間でしたが、写真で進捗状況を説明いたします。
富有柿と渋柿
たくさんあります！う～ん２５０個程
プラスティックのコンテナに水を入れて一晩置きました。
アリさんがついていたからです。
ジャイアント富有柿
私の手は大きくは無いですが、柿は大きいです。
後ろにうこっけいのケージが見えます。
渋柿
これも大きいでしょ。
皮をむいた渋柿
沢山有りますが、これでまだ３分の１程度。。。。
いつになったら終わるのか。。。。。
今日（日曜日）の午後
２日がかりでやっと終わりました。
ジェフが干す所を作ってくれました。
１つのハンガーに３列に並べています。
手前は富有柿です。
ここにも。。。。
これブランコですが、干すところが足りないのでお役立ち。
渋柿の皮だって
干して白菜のお漬物に入れると美味しいそうです。
ルナの庭 のルナさんにおそわりました。
うこっけい （クリックすると大きくなりますよ～）
昼間は金網を張った、大き目のケージの中で遊びます。
手前から３番もが”まだら”です。
最年少ですが、元気で大きくなりました。
うこっけいの赤ちゃんは、今夜から親鳥と一緒に過ごします。
ジェフが赤ちゃん用のケージを、うこっけいの小屋の中に作りました。
毎日毎日、ネタがあるものだと感心しています。