家庭菜園
いつも１０ニャン中心の毎日です。
でも、たまにはいいですよね、家庭菜園ってのも。
ひめこさんが、おいしそうな焼き野菜のマリネサラダを
紹介されていました。
もしかすると、うちの家庭菜園の野菜も使えるかもしれません。
そんな訳で、Backus家の菜園を紹介しま～す。
菜園
ジェフがブロックを積み上げて作りました。
上のほうはポピーの花です。
その上は果樹園にしています。
リス
そこへ野菜を食べにリスが来ます。
これは、野鳥のえさを食べているリス。
見かけはかわいいんですが、結構ワルです。
花
かわいいスイトピーも咲いています。
こんなにたくさん収穫がありました。
手前から、ズキニ、キュウリ、ピーマン、ナス、
インゲン豆、しし唐。。。。。
ズキニは野球のバット程の丸みがあります！
こんなに出来て食べ切れません。
何か変わった食べ方できないかな～。
そこで
ズキニブレッドを作ってみました。
見かけはよくないですけどね、とってもオイシイ！
私がズキニブレッドをべークしている時
ココ
よっぽど暇だったのか、ココがじっと見ていました。
出来上がったズキニブレッドをあげたけど、キライだそうです。
広島の田舎町で育ったせいか、野菜作りが大好きです。
最近ブログばかりやっているので、ちょっとおろそかになりましたが。
毎年シソができますが、今年はシソの葉ジュースをトライしました。
濃縮ジュースで、３倍に薄めて飲みますが、メチャ、おいしいですよ。
クエン酸の代わりにお酢を使い、何だかとっても健康そう。
野菜は健康のおすそ分けってな感じで、せっせと友人に配っています。
ちゃんと食べてあげないと、野菜さんに悪い気がして。。。。
又又、のんびりとしたBackus家でした。
でも明日は畑の草取りをしないと。。。。。