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昨日の大量のポンデリング。
実は余ったのを一つをお土産にもらって帰っていた。
ミスドあるあるだけど、翌日はマズイ!
湿気ったポンデ、シナシナブヨっとなってたが、焼いたら美味しくなるかな?
っと、フライパンで焼いてみたら!
あら不思議!
いい感じじゃない?
紙のまま皿に乗せ、冷凍庫で一気に冷やす。
(冷気で砂糖飴が固まるように)
その間に珈琲を入れてたら
、
ポンデも食べ頃になっていて、カリパリモチウマになってた
これは、砂糖がまぶしてある揚げパンでもいけそう!!っと思ったが
大概、買った日に食べ切り、翌朝まで残ってないから次回、、、いつになるやら笑




