あら、3月になってる。

休みの間はチビ達と過ごすのが日課になりつつあり、

ひまひま暇だー！っと言う事はなく、

なんだか、疲れた感が残る毎日に。

ふと、フィリピンのオヤツを思い出した。

インパナダ？って言ってたような気がしたので調べたら、

エンパナーダっというのが出てきた。

たぶん、コレだね！

見た目がコレだったから！っと、材料を見る。

あれ、具、、、色々だ！決まってない？

旦那様に聞いても、

っと、、、

だから、エンパナーダなのかインパナダなのかも、よくわからないが！

とりあえず、ググる。

やっぱり地域によって材料とか違うようだし、

気にせず、テキトーに具を入れてみた。

タコスミンチにジャガイモとチーズいれといた。

普通にうまいやつを生地に包むから美味かった😂

そしてまた、、、☺️

チビと旦那ちゃんに配達してもらった🤗

生地がふっくらして、

フィリピンで食べてたのとは別な品になったかもしれないが、

包みにくくて形がバラバラなとこや、

具がはみ出てたり大きさにムラがあったり、

そこがフィリピンと同じだから、良しとしようかな😂