最近、なぜかガトーショコラが作りたくて仕方なかったので
作ってみた。
作ったことがないどころか
恐らく食べたこともないと思うので
正解がわからないまま作ったのだけど・・・
焼きすぎた！
私が見たレシピでは
焼く時間が45〜55分と書いてあったので
45分で焼いてみたのだけど
焼いているうちに焦げくさい気がしてきたので
時間より少し前にオーブンを開けてみたら
焦げてた
焦げて固くなっているので
当然陥没？しない。
とりあえず焦げているところを切り取って
粉糖を振って食べてみたところ
おいしかった
材料の分量は間違いなかったからね。
友達や息子にも食べてもらったんだけど
好評だったので
今度は焦げないように焼き時間を過ごし短くして
再挑戦してみます。