カレーは外出して調理する時間がない時の作り置きメニューの定番ですが
もともと辛いものが大好きなので、今日のような暑い時などは
特にスパイシーな辛いものが食べたくなるんですよね~
食欲がない時でも、カレーなら食欲がわいたりしますしね。
インドなどではカレーのスパイスが薬として考えられているからなのかも。
我が家は昔から(私が子どもの頃から)、S&Bカレールーの大ファン!
普段は辛口や中辛を使っていますが、今回、
夏季限定の ゴールデンカレー バリ辛 を
モラタメさんから頂いたので、早速作って食べてみました~![]()
ブート・ジョロキアというハバネロを超える激辛唐辛子
が入ってます![]()
35種類のスパイス(ジンジャー、ガーリック、クミン、ブラックペッパー、ホワイトペッパーなど)
辛さ、旨み、しっかり味わえますよ~![]()
実際にこれだけで作ってみると、写真ではあまり赤く見えないけど
いつものカレーより赤い![]()
ブラックペッパーの黒いつぶつぶが目に見えて、スパイシーさを感じます。
めちゃくちゃ好みの味でした~~~~~~~![]()
バリ辛、夏季限定なので、買いだめしておきます![]()
ぜひ、通年商品にしてほしいなぁ![]()
中辛もいただいたので、時々ブレンドしながら使わせてもらいます。
バリ辛がHOTなのに対して、中辛は3だから甘く感じそうですね![]()








