こんばんは。
奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。
新タマネギが美味しい季節です！
簡単な食べ方を教えてもらったので、ご紹介しますね。
ラップをかけて、電子レンジで加熱します。
新タマネギが柔らかくなったら加熱完了です！
私は大きめの新タマネギを２個、一度に加熱したので、600Wで７分かかりました。
新タマネギの大きさや個数で、加熱時間を調整してくださいね。
レンジで柔らかくなった新タマネギ、
ポン酢と鰹節をかけていただきます！
新タマネギが甘くてフワフワです！
表皮の部分と、内側の芯に近い部分とでは、食感が少し違うのも楽しいです。
美味しくて、一人一個食べられますよ（笑）
この料理が美味しいのは新タマネギの間だけで、通常のタマネギでは、この味は出ないそうです。
新タマネギが出回っている間に楽しみたいですね！
では、タマネギについて。
タマネギの「血液サラサラ効果」は良く知られていますね。
タマネギに含まれる「硫化アリル」に血液をサラサラにする効果があります。
皮の部分には「ケルセチン」というポリフェノールが多く含まれ、高い抗酸化作用があります。
タマネギは「体を温め、消化促進、疲労回復に役立つ」と言われています。
気持ちを安定させてくれるので、不眠症の改善にも役立ちます！
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