こんばんは。
奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。
今日は節分ですね。
叔母が巻き寿司を作ってくれました。
毎年、節分には巻き寿司を届けてくれます。
有り難いですね~。
ホッとする優しい味ですよ。
節分の巻き寿司ですが、丸かぶりはせずに切っていただきます。
その方が食べやすくて美味しく感じます。
お揚げのホンワカした甘さが嬉しいです。
節分に、美味しい巻き寿司とおいなりさんを食べられて、しみじみ幸せを感じます。
では、巻き寿司に使われている「海苔」について。
海苔は「体のほてりを冷まし、炎症を抑え、気血の流れを良くする」と言われています。
利尿作用があり、ムクミにも役立ちます。
ビタミンやミネラル、鉄分、ヨウ素も豊富です。
栄養たっぷりの海苔、毎日食べたいですね!

