こんばんは。

奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。

今日は節分ですね。
叔母が巻き寿司を作ってくれました。
毎年、節分には巻き寿司を届けてくれます。
有り難いですね~。


叔母の巻き寿司には、玉子焼き、椎茸、干瓢、高野豆腐、三つ葉が入っています。
ホッとする優しい味ですよ。

節分の巻き寿司ですが、丸かぶりはせずに切っていただきます。
その方が食べやすくて美味しく感じます。


巻き寿司と一緒に、おいなりさんもいただきました!
お揚げのホンワカした甘さが嬉しいです。

節分に、美味しい巻き寿司とおいなりさんを食べられて、しみじみ幸せを感じます。


では、巻き寿司に使われている「海苔」について。

海苔は「体のほてりを冷まし炎症を抑え気血の流れを良くする」と言われています。
利尿作用があり、ムクミにも役立ちます。
ビタミンやミネラル、鉄分、ヨウ素も豊富です。

栄養たっぷりの海苔、毎日食べたいですね!





 
(奈良の王寺より10分ほど、生駒より20分ほど)



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