すこんばんは。
奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。
寒い日が続きますす。
この季節は温かい麺類が美味しいですね。
お昼ご飯も麺類が多くなります。
お蕎麦を茹でて、ニシンとカマボコを乗せました。
釜揚げ用のダシと、かけうどん用のダシが付いていました。
今日はかけうどんでいただきます。
とろろ昆布を乗せましたよ〜。
香川県の山田屋さんのうどんですよ！
今日は冷凍讃岐うどんにお揚げととろろ昆布を乗せて。
お揚げがふっくらと炊けました。
かつお節と昆布で取ったお出汁も美味しく出来ましたよ〜。
私はお蕎麦やうどんに、とろろ昆布を乗せて食べるのが大好きです。
美味しくて栄養価も上がりますね｡
では、そんな昆布について。
昆布は「むくみを改善し、腫れものや硬いしこりを柔らかくして取り除く」と言われています。
甲状腺にも良いことで知られています。
海のミネラルや食物繊維もたっぷりで、高血圧や生活習慣病の予防も期待できます。
LINE@のお友達も募集しています。
サロンの最新情報をお届けいたします。
