こんばんは。
奈良県生駒のボディセラピスト 植田ひろみです。
沢庵漬けをいただきました。
大根の種まきから始まって沢庵漬けが出来るまで、手間ひまかかっています。
ポリポリと歯触りが楽しいです。
余計な調味料は入っていないので、昔ながらの素朴な味わいがあります。
市販品にはない美味しさです。
では、沢庵漬けについて。
沢庵漬けに使われる大根は胃を丈夫にし、消化の働きを助けてくれます。
喉の痛みを取り、咳止めにも役立ちます。
又、昔ながらの沢庵漬けはたくさんの米糠を使いますが、米糠にはビタミンB1が豊富です｡
ビタミンB1はエネルギーの代謝をよくして、疲労回復効果があります。
ご予約をお待ちしています！
LINE@のお友達も募集しています。
サロンの最新情報をお届けいたします。
