毎日、9:30くらいに更新中。
こんにちは。
横浜市戸塚区
中華料理【花木蘭】（ファムーラン）
オーナーシェフの町田 ヒロアキです。
ジメジメ… ジメジメ…
蒸し暑い日にサッパリと！
【夏期限定】
花木蘭オリジナル『冷やし担々麺』も好評販売中です。
夏野菜 たっぷり！！
オリジナル冷やし担々麺です。
使っている野菜は、
・オクラ ・トマト
・ミョウガの甘酢浸け
・揚げズッキーニ
・ネギ ・キュウリ
・水菜 ・レタス ・赤玉ねぎ
の、9種類。
氷水で、キンキンに冷やした麺の上には、肉ミソと、揚げカシューナッツ。
そして、オリジナルの担々麺のタレには、胡麻はもちろん、ハチミツとリンゴ酢も使ってます。
ゴマとハチミツとリンゴ酢のハ～モニ～もお楽しみ下さいませ。
蒸し暑い季節に合わせて、あっさり、サッパリに仕上げました。
リンゴ酢で、さっぱり感！！
ハチミツも加えてますが、甘さはかなり控えてあります。
隠し調味料も加えて・・・
サッパリしつつも、コクのあるタレと、自家製ラー油の相性も良い感じ。
(辛味無し・辛さ増し・激辛、辛さの調節も出来ます。)
これから迎える、蒸し暑い季節限定メニュー。
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【店舗名】China Table 花木蘭
(チャイナテーブル ファ ムーラン)
【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
(戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
(戸塚小学校 隣)【 地 図 】
※駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用頂いております。
【TEL】電話をかける045-881-3376
【営業時間】
☆ランチタイム☆
11:15～14:30 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 14:00)
★ディナータイム★
17:00～22:00 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 21:00)
(毎週 水曜 定休日)
※ QRコード決済は PayPayのみ利用可。
※ クレジットカード利用可。