おはようございます
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大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
＼秋の食卓／
秋は食欲が止まらなくなる旦那。
体重も増加気味のご様子で、見た目もドスコイ感が漂ってきました
旦那「秋って食欲の秋だからね、ダイエットは冬になってからにする！」
という発言を聞き、たしかに食欲の秋ってつい食べちゃうのよね
その由来は諸説あるのだけど、昔NHKのチコちゃんが言ってたのは
なんと！幸せホルモンの仕業だそう
気温の低下も関係している？
涼しくなり夏バテが解消される
だそう
その他に言われているのは秋には多くの旬の野菜やキノコ、お米などが収穫されるので
旬のものをつい食べたくなるという説もあるとか
ということなのでこの食欲は仕方のないことなので
わたくしも我慢せず(笑)たくさん食べようと思います
秋の味覚といえば
- 秋刀魚
- キノコ
- 柿
- レンコン
- さつまいも
- かぼちゃ
- 栗
とたくさんありますが、わたくしはやっぱり秋刀魚が一番
この秋刀魚の炊き込みご飯は以前作ったレシピなのですが
ぜひ秋に作って欲しいので再投稿しておきます
そんな食欲の秋を満喫中の我が家へ
楽天市場「島風生活。」さまより春シマメ漬け３種セットをお仕事でお試しさせて頂きました
春シマメ漬け３種セット
春シマメとは…
島根県の海士町という離島隠岐諸島で春先にとれるイカで
シマメとは島でのスルメイカの呼び方だそうです
春にとれるシマメは柔らかな食感が特徴で
島の獲れたての味がそのまま送られてくるのがこのイカ漬けセットなのです
めちゃんこ旨い！
↓
３種類のイカ漬けなんだけど、ご飯に乗せてもどれもすごく美味しいし
個人的に思ったのは胡瓜とかカイワレ大根とかで和えると
料亭の味になるんじゃ？と思うくらい高級感のある味
コレさえあれば、ご飯が何倍でも食べられるくらいの美味しさで
夜も食べたけど(笑)次の日の朝にも冷蔵庫から引っ張り出して食べるという程の中毒性
夜はお酒のお供はもちろん
〆におむすびと一緒に食べました
ピリ辛台湾風混ぜそばとね(笑)
イカの漬けと聞いたら生臭いイメージを持たれる方も多いと思いますが
この漬けは全く！！逆に新鮮さが感じられる味です
CAS凍結といって特殊な凍結方法で食材の細胞を壊すことなく凍結してあるので
解凍後も凍結前の獲れたての鮮度をキープ
その特殊方法によって新鮮さが自宅でも楽しめるんですね
このセットには３種類入っていて
柔らかい食感の春シマメ肝醤油漬けが４パック
コリコリプリプリ食感の春シマメげそ肝醤油漬けが２パック
肝の香りが最高な春シマメ肝和えが２パック
合計８食分のセットになります
このイカ漬けセットが
なんと！！
１０月４日まで限定
１０００円OFFクーポンが
出ています
クーポンは本日～４日まで使えます
１０月１１日まで３セット以上のご購入なら
なんと！２０００円引き
↓
これから年末年始にも良いと思うし、おとうさんのお酒のお供にも最高なので
プレゼントにもピッタリだと思います
市販では味わえない美味しいイカ漬け
ぜひお試ししてみてください
今回はイカ漬けセットのPRでした
見て頂いてありがとうございました