おはようございます
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
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節約って一生
主婦の課題のようなもの…
出来て当たり前だと思われるし
出来ないと浪費家とか言われたり
じゃあ節約して浮いたお金だって
主婦は好きに使えんし
結局食費に使ったりね…
ちょっと一品おかずが増える程度
わたし主婦歴２０年超え
若くて主婦になりましてね…
その当時の食費は１日５００円が限度
月に１万５千円以下に抑えるよう
努力の毎日でした
おみそ汁に入れる油揚げも
１日半分だけ(笑)
いや、笑えん
両親が泊まりに来た時の朝ごはんのおかず
２人で塩サバ半切れ
よく覚えてるわ…
普通なら
「当時よく頑張った自分偉いわ～」
と思うんでしょうが
わたしはそうは思いません
なんでそんな苦しい思いしながら
主婦業も仕事も頑張らんと行かんのか…
未だに理解不能です
偉くもないし
頑張りたくもない
きっと今若くて主婦になった方も
そんな思いしてるんじゃないか
だったら今まで私が実践してきた
色んなあらゆる節約術も
参考にしてもらえるんじゃないかと
今回レシピを書きました
頑張ろう！
主婦のみなさま！
先日おでんを作りまして
大根の皮
人参の皮が
大量に出ました
いつもちょっとした皮などは
ちゃんと取っておいて
まとめてベジブロスにするんです
ベジブロスとは
過去に書いてます
↓
大量に出た皮を見て
節約レシピを作ってみました
「捨てる食材で３品のおかず作り」
これで作ったのが
これだけあれば
もう立派な献立よね
作り方動画あります！
↓
うちの家族に食べさせましたが
全く！
気付かん
娘なんかは
「この食感好きなんよね～」と
たまに食べてるかのような発言
いったい何と思ってるのか…
大成功と言っても
イイのではないでしょうか
捨てる食材といったら
ブロッコリーの芯
キャベツの芯
これも使ってまた何か作れたらと思います
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今回使った器たち
お気に入りのやつ
全部お気に入りやけど
↓
それでは今日はここまで。
見て頂いてありがとうございました
愛用品は楽天roomに載せてます
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