伊那市立図書館「私の本箱」コーナー　私がヒナタヤをやめたわけ

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毎日がワクワクドキドキ噂の料理教室

「生きやすくなるための食レシピ☆世界にも自分にもOK出せる

あなたに変わる　　　　　未来食つぶつぶ」

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ヒナタヤキッチン中村美紀です。
 
 
伊那市立図書館「私の本箱」コーナー
 
 
展示が始まりました＼(＾o＾)／
 
「中村美紀」の本箱が取り上げられているのですびっくり
 
 
 
「人生を変えた一冊」～「お勧め本」が展示されています。
 
 
図書館に行かれた際にはぜひのぞいてみてくださいねラブ
 
 
「人生を変えた一冊」は、師・大谷ゆみこの「未来食」(メタ・ブレーン)
 
 
写真に写っていないのは、すでに借りられていったからだそうです～(>▽<)
 
 
宮下奈都さんとの思い出も私の一部になっている。
 
 
「未来食」と出会ったのは、2001年9月11日の
 
米同時多発テロの後の市民活動の中でした。
 
 
「キッチンから世界が変わる？」
 
 
「もしかしたら変わるのかもしれない」
 
 
そう思いながら、活動の中でどう伝えたらよいか分からなかった自分を思い出しています。
 
 
時を経て、
 
「集い繋がる暮らしのお店　ヒナタヤ」を2011年10月にオープンし、
 
2015年7月に「つぶつぶ料理コーチ」になり、
 
2018年「つぶつぶマザー」に認定されました。
 
食品と生活雑貨・フェアトレードのお店として、
 
お話会、ワークショップ、マッサージ、ライブコンサート、上映会、特別展、美塾、
こんなに狭い店で、様々な人に来ていただきイベントをしたり、
 
お食事を提供したり、
 
良いときは、1200万円/年の売上があり、
 
ヒナタヤからたくさんの出会いが生まれた。
 
ヒナタヤは私の居場所であり、
 
誰かの居場所でもあった。
 
それでも、最初に感じた、
 
「つぶつぶがもしかしたら世界を変えるかもしれない」

それは、
 
「私の意識の変化は世界を変えうる」
 
に変わり、
 
「つぶつぶマザー」をやってみようと思ったのだ。
 
 
「つぶつぶマザー」の活動に集中するため、
2018年4月
「ヒナタヤ」は、一旦閉店という形をとり
 
料理教室とセミナーに集中しようと、いまに至ります。
 
・・・・・・・・・・・・・・・
 
今度、そんなことをブログに書きたいと思います。
 
 
 

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つぶつぶ公認料理コーチ・未来食セミナー講師 　　日本ベジタリアン学会認定アドバイザー

ヒナタヤ　中村美紀
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