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毎日がワクワクドキドキ噂の料理教室

「生きやすくなるための食レシピ☆世界にも自分にもOK出せる

あなたに変わる     未来食つぶつぶ」

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つぶつぶマザー 中村美紀です。

 

今年の「つぶつぶ」公式【クリスマスレッスン】

全国で開催していますビックリマーク

スイーツは「パンナコッタ」

https://ameblo.mom/hinataya21/entry-12424625391.html

 

 

そしてメインディッシュは

ゴボウの赤ワイン煮

 

去年のクリスマスレッスンは「うるちアワのナゲット」

一昨年は「高キビミートボール」

 

どちらも「つぶ(雑穀)」を使いました。

「つぶつぶ」ですからね。

 

 

ところが今年は!

 

植物性100%たたきゴボウの赤ワイン煮もちきびボール添え&キャベツのコールスロー

 
使用テキストは「野菜だけ?」
 
つまり、「つぶ(雑穀)」を使わないんです~~~びっくり
 
 
材料も、ゴボウなどの野菜の他は、小麦粉、、、
特別なものは、トマトピューレ-と赤ワインくらいかな~爆  笑
 
 
ヒエ粉、とか、玄米粉、じゃなくて、小麦粉で作れるってなんて敷居が低くてカジュアル感なんでしょう~~~ラブ
 
 
今までのクリスマスレッスンの中で一番伝えたい、くらい、
身近なもので誰でも作れる感ラブ
 
 
ゴボウは酢水に漬けたり、皮をむいたりしないんです。
アクを旨味に変えるんですね~~
 
 
体に優しくて、美味しいから、オール植物性だからこその
 
メインディッシュ
クリスマス~お正月にかけて、胃腸の負担は半端ない。
この時期に体重増加する方や、
 
年明けに体調を崩す方も・・・・
 
ヒナタヤでは【クリスマススペシャルレッスン】でお待ちしています\(^o^)/
 
 

\たたきゴボウの赤ワイン煮/

崩れるほど煮込んだゴボウの繊維が舌においしい

&キャベツのコールスロー

 

 

*バターやミルクを使わないシチューの素の作り方

*アクを旨味に変えて、ごぼうがとろける、新感覚赤ワイン煮

*お肉がなくてもメインディッシュ!野菜だけ?で豪華&ヘルシーディナーを

*難しそう、、が「簡単そう!」に変わる目からウロコのシンプルつぶつぶ料理術

*素材のうまみを引き出す、調和した鍋の中で生まれるおいしさ

*さつまいもでコールスローがあっというまに作れちゃう♪

 

 

アルコール分は0、子供も食べられるブラウンシチュー、

野菜だけでつくるうまみは体が喜ぶ至福の味!

 

体に優しい、舌においしい、目で見て楽しい、

クリスマスとっておきメニューのスペシャルレッスン!

 

ヒナタヤのレッスン日は、

 

12/18(火)

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13604

 

12/21(金)

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13605

 

12/22(土)

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13606

 

12/23(日)

https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/13772

 

 

※サイトからのお申込みで割引になります

※「野菜だけ」テキスト使用

 

 

ヒナタヤに、クリスマスを楽しみにいらっしゃいませんか?

ご参加お申し込みお待ちしています\(^o^)/

 

 

 

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つぶつぶ公認料理コーチ・未来食セミナー講師   日本ベジタリアン学会認定アドバイザー

ヒナタヤ 中村美紀

 

hinataya21@gmail.com
フェイスブック https://www.facebook.com/miki.nakamura.5015

(友だちリクエストお待ちしています)

料理教室 https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/10

ヒナタヤ ブログ https://www.hinataya21.com/

 
中村の体感会ページ  https://www.tsubutsubu.jp/LP/taikan_nakamura/
中村美紀未来食セミナー公式ページ
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