ときめきから始まるキッチンラボ[tokimekitchin]ってどんなレッスン？

【tokimekitchin  】という名前で

ひなたぱんのキッチンライブイベントを

ここのところ皆様にご紹介しています。

今日はお話ししようかなと＾＾

まずは私の思うトキメキについて。


私は物事を決めるとき、胸のトキメキに従うことにしています。


あ、今笑った人、いますか？？笑


これね、侮ることなかれ。

なかなかなやり方なのです。


何かに出会った時
何かに触れた時の
胸の振動数の高まりを
私はトキメキと捉えていますが、
頭でいろんなこと考えてこねくり回して
弾き出した選択より
胸のトキメキに静かに耳を傾けて感じ取ることの方がよほど信頼できます。胸がトキメいたらGOサインです。

逆に、トキメきがなければ、義理があろうと、しがらみがあろうと
誰になんと言われようとお断りします。


そこで変な遠慮はいりません。

なぜならきっと遅かれ早かれ
トキメキから動かなかったことは
歪みが生じるから。

だから、ときめかないものは

勇気はいるけれどお断りしています。


トキメキで物事を決めていく、

行動していくって、

なかなかなかなか勇気が必要なのです＾＾

というわけでひなたぱんは「トキメキ」をとても大事にここまで進んできました。



トキメキッチンは、

そんな私のときめいたメニューや、
「こんなのあったらいいなあ。こんなお皿が出てきたら嬉しいなあ。」と感じたレシピをプロの料理人に家庭用にアレンジしてもらい
家庭でできるサイズにマイナーチェンジしてもらって
お家でできるトキメキレシピをレッスンしてもらうという
トキメキから始まるキッチンラボなのです。




もちろん、ベースは天然酵母ありきで💛
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