山本あゆみです。


湯種食パン、完成です!


ひなたぱんのパンの美味しさに
新しい魅力が開花しました🌸🌸🌸


軽くて柔らかいパンというのがひなたぱんのこれまでのパンの魅力でしたが


湯種製法に出会うことで
パンの旨味が増し
もっちりとした食感になりました^^


このふっくら感!
ひなたぱんの天然酵母のポテンシャルの高さに
また感動しております。


焼き上がりは
本当に素敵で、弾力がかつてないほど強いのです。


掌でぎゅーーーーと押しつぶしてと
ふわーーーーーーーーっと立ち上がってきます。
ドキドキしながらぎゅーーーーってしている動画です。



ふわーーーーーーーーって立ち上がる姿は
感動しますよーーー✨✨✨✨✨
パンにまた勇気づけられました^^


つやつや
きらきらと焼き上がった彼らと対面して
とても嬉しいです。


この湯種食パン、試行錯誤の末
レシピ完成致しましたので、
近日中にオンラインレッスンとして
リリースしますね。




もっちり食感の好きな皆様、
おたのしみにーーー♡



こんなに素敵なパンがお家で焼ける、
ひなたぱんの天然酵母をあなたのお家にも
迎えてみませんか?


材料宅配付き
ひなたぱんの天然酵母初めてレッスンに
ぜひご参加くださいね。
詳しくはこちらです。


天然酵母とお家時間を楽しもう♪