こんばんは！今日もお疲れ様です
ＧＷ、いかがお過ごしでしたか？
私達はマリオ映画と毎年恒例の
コナン映画を観に行きました
昨年のコナンぶりの映画館なうえ
久々の子ども達とのお出掛けだったので
私はもうそれだけで大満足な休日でした♪
だけど、子ども達の連休となると
やはり困るのが食事面ですよね。
今回、夫はカレンダー通りの連休で
私はほぼ仕事だったので、また
子ども達のお昼を夫に頼んだところ
日頃、家事全般何もしない夫だから
これまでは買い食い率が高かったのに
今回は野菜炒めや豚汁を作ったり
連休中で気持ちに余裕があったからか
食器も多少洗ってくれていたんです
が、この夫の気まぐれが厄介なんですね…
昨日洗ってくれていたから今日ももしかしたら？
と、私がつい期待してしまい……… 仕事から
帰宅後に、キッチンのシンクに山盛りの食器。
という普段通りのシーンにも落胆するっていうね
やはり、これまでと変わらず
【夫には何も期待するな】の
学びを忘れずにいこうと思います
で、夕食や自分が休みの日のお昼など
GW中は料理をする機会が増えたから
何か新しいメニューに挑戦したくなって
インスタなどをいくつか真似したんです
まず、春巻きの皮でブリトー風♪
これ、いつ流行っていたんですかね？
私、流行りに疎くて知らなかったんですが
春巻きの皮をサッと濡らして
好きな具材を包んで巻いて
ふわっとラップでレンチンするだけ
と、めっちゃ簡単にできるのに
驚く程、美味しかったです！！
子ども達の軽食用に冷凍予定だったけど
味見せずにはいられませんでした
ただ、さっきの写真の裏側は…これ。笑
レンジの扉を開けて一瞬フリーズしましたが
すぐに裏返しましたよね（それが上の写真）
600W2分とあったのは
冷凍した場合だったのかも
他の方は600W1分〜1分半あたりだったので
次回はそうしてみます
『簡単美味しい』は本当に助かりますね♪
ありがたやー！
よくお世話になっている餃子の皮に続き
今度は春巻きの皮にハマりそうです
他も試したので、その内書きますね
それでは、また
いつもお立ち寄り下さったり
いいね！やブログ村のポチッまで押して下さっている皆様
変わらずに見に来て下さっている方々の優しさのおかげで
続けられているブログです
本当にどうもありがとうございます！