この間見たときは1㎏4500円くらいだったのですが、今日見たら2500円になっていたので1㎏だけ作りました今回はしょうがの代わりにレモンを入れてさっぱり味です！

ざらめ　　250グラム

しょうゆ　200cc

みりん　　150cc

お酒　　　50cc

黄金糖　　適当

レモンの皮

毎回適当に開いたレシピで作っている上に、他のレシピもMixしてみるので色々適当です。

だいたいしょうがと水あめを使うのですが、今回はレモンと黄金糖にしてみました。