こんにちは！
埼玉のカラーリスト、himaです。
あな吉さんの埼玉出張講座、
無事終了いたしました。
ありがとうございました。
キラキラプランニングでは
10年後をイメージしました。
そして、今からできる小さな目標を
作りました。
文字で視覚化することで
現実と向き合うことに心配もありますが
知っておくことで対策も取れますよね。
今回の埼玉講座は
皆さん、年末が近いからでしょうか
思いを放したい（話したい）方が
多く、とても盛り上がりました。
午後はおせち教室。
今回はキッチンスタッフとして
動きながらも耳がダンボでした。
あな吉さんのおせちは、どれも
甘みが少なく
とても食べやすいおせち料理。
昆布巻きはしみじみ美味しいです。
甘みか少なくベタベタしなくて
美味しい！
日々のおかずになります。
揚げ大豆と合わせた田作りは
軽い仕上がりで、おやつにしたい！
スパイスを変えれば、おつまみにもなりそう。
栗きんとんは砂糖を使っていないのに、
すごく甘い！感激！
そしてあまりがちな栗きんとんの
活用方法もご紹介。
伊達巻きはお好みに合わせて
砂糖の量が三段階。
ここで使うはんぺん、
デモンストレーション用は
私が探し回りました。
またひとつブログネタが出来ました。
試食後のみなさんの一言、では
みなさんのおせちやお雑煮に関する思い出話。
埼玉の方はお雑煮をお父様が作っていた、
という話が多かったです。
愛妻家の多い埼玉です。
おせちはお正月に食べるもの。
季節の行事を彩るハレの料理として、
その意味も含めて子どもの世代に伝えたい。
せっかく作るのだから、
飾りになるのではなくて、
皆が美味しく食べられるものにしたい。
というあな吉さんの想いが伝わって来ました。
会場ではあな吉さんの本を始め、
土曜日に発表したばかりの
ゆるベジプロフェッショナルスクール
3期生のレシピカードもご紹介しました。
中には好評で売り切れるレシピもありました。
右も左も分からない講座主催から一年。
学びの多い一年でありました。
いつも参加者の皆様が参加してくださるからこそ
成り立っております。
本当にありがとうございます。
来年のあな吉さんの埼玉講座は
1/27.2/3.2/24に聴く講座
その日の午前中に手帳術の予定です。
詳細は今後ブログで告知いたします。
12月のあな吉さんは、
青森出張講座だそうです。
東北はかなり寒いでしょうね。
東北の皆さんがあな吉さんの後押しで
キラキラしますように！
参加者の皆さん、あな吉さん、
アナザーのスタッフの皆さん、
現地スタッフの皆さん、
たくさんの興味を持ってくださった皆さん、
ありがとうございました。
iPhoneからの投稿
埼玉のカラーリスト、himaです。
あな吉さんの埼玉出張講座、
無事終了いたしました。
ありがとうございました。
キラキラプランニングでは
10年後をイメージしました。
そして、今からできる小さな目標を
作りました。
文字で視覚化することで
現実と向き合うことに心配もありますが
知っておくことで対策も取れますよね。
今回の埼玉講座は
皆さん、年末が近いからでしょうか
思いを放したい（話したい）方が
多く、とても盛り上がりました。
午後はおせち教室。
今回はキッチンスタッフとして
動きながらも耳がダンボでした。
あな吉さんのおせちは、どれも
甘みが少なく
とても食べやすいおせち料理。
昆布巻きはしみじみ美味しいです。
甘みか少なくベタベタしなくて
美味しい！
日々のおかずになります。
揚げ大豆と合わせた田作りは
軽い仕上がりで、おやつにしたい！
スパイスを変えれば、おつまみにもなりそう。
栗きんとんは砂糖を使っていないのに、
すごく甘い！感激！
そしてあまりがちな栗きんとんの
活用方法もご紹介。
伊達巻きはお好みに合わせて
砂糖の量が三段階。
ここで使うはんぺん、
デモンストレーション用は
私が探し回りました。
またひとつブログネタが出来ました。
試食後のみなさんの一言、では
みなさんのおせちやお雑煮に関する思い出話。
埼玉の方はお雑煮をお父様が作っていた、
という話が多かったです。
愛妻家の多い埼玉です。
おせちはお正月に食べるもの。
季節の行事を彩るハレの料理として、
その意味も含めて子どもの世代に伝えたい。
せっかく作るのだから、
飾りになるのではなくて、
皆が美味しく食べられるものにしたい。
というあな吉さんの想いが伝わって来ました。
会場ではあな吉さんの本を始め、
土曜日に発表したばかりの
ゆるベジプロフェッショナルスクール
3期生のレシピカードもご紹介しました。
中には好評で売り切れるレシピもありました。
右も左も分からない講座主催から一年。
学びの多い一年でありました。
いつも参加者の皆様が参加してくださるからこそ
成り立っております。
本当にありがとうございます。
来年のあな吉さんの埼玉講座は
1/27.2/3.2/24に聴く講座
その日の午前中に手帳術の予定です。
詳細は今後ブログで告知いたします。
12月のあな吉さんは、
青森出張講座だそうです。
東北はかなり寒いでしょうね。
東北の皆さんがあな吉さんの後押しで
キラキラしますように！
参加者の皆さん、あな吉さん、
アナザーのスタッフの皆さん、
現地スタッフの皆さん、
たくさんの興味を持ってくださった皆さん、
ありがとうございました。
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