こんにちは!

イトーヨーカドーのフリーペーパーWEB版「はとぼん」にて、「セブン・ザ・プライス」の商品を活用した“おうち居酒屋”レシピ企画に参加させていただきました。
お財布にやさしく、手軽に作れるおつまみレシピを考案🏮

手軽にすぐ試せる♪おつまみメニューをご紹介します。


今回のレシピは…
手軽に使えるセブンザ・プライスの
「糖質0gのほぐしサラダチキン」を活用して
“簡単なのに満足感のあるおかずサラダ”をご紹介です♪


たらこ×マヨネーズのコクをプラスすることで、ぐっとおつまみ感のある一品に🥂
あえるパスタソースを使うことで、味が手軽に決まります。

たらこの旨みとマヨネーズのコクが具材にしっかり絡み、ついもりもり食べたくなる一品です!

お酒は、ビールやハイボールはもちろん、
白ワインとも相性抜群です🥂


✏︎レシピ▼
〜チキンとブロッコリーと卵のたらマヨサラダ〜
【材料(3〜4人分)】
・糖質0gのほぐしサラダチキン……1個(80g)
・あえるパスタソースたらこ……1袋
・ブロッコリー……80g
・茹で卵……2個
・塩……小さじ1/2
a.マヨネーズ……大さじ1
a.牛乳……小さじ2

【下準備】
・茹で卵をひと口大に切る。


【作り方】
1. ブロッコリーは小房に分け、茎があれば薄切りにする。鍋に湯(300ml)を沸かし、塩を加えてブロッコリーを入れ、1分ほど茹でる。ザルにあげて冷まし、ペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。


2. ボウルに「あえるパスタソースたらこ」と(a)を入れて混ぜ合わせる。サラダチキンと1を加えて和え、茹で卵を加えてざっくりと混ぜる。器に盛り付けて完成。


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ワンポイント💬
・ブロッコリーは水気をしっかり取ることで、味がぼやけずおいしく仕上がります。
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しっかりたんぱく質がとれるのもうれしいポイントです♪



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