こんにちは！
イトーヨーカドーのフリーペーパーWEB版「はとぼん」にて、「セブン・ザ・プライス」の商品を活用した“おうち居酒屋”レシピ企画に参加させていただきました。
お財布にやさしく、手軽に作れるおつまみレシピを考案🏮
手軽にすぐ試せる♪おつまみメニューをご紹介します。
＼今回のレシピはこちら／
お酒がすすむ居酒屋風の逸品🏮
「玉こんにゃくの豚バラ巻き串焼き」レシピをご紹介します♪
使用したのは、セブンザ・プライスの味付け玉こんにゃく。
やさしい味が染みた玉こんにゃくに、ジューシーな豚バラ肉を巻くことで、食べ応えのあるおつまみに仕上げました✨
今回は、甘辛ダレを絡めた串焼きにアレンジしています😊
香ばしく焼いた豚バラ肉の旨みと、やさしい味わいの玉こんにゃくの組み合わせは相性抜群！
甘辛い照り焼きダレを絡めることで、ご飯にもお酒にも合う、満足感たっぷりの一品に仕上がります🍚🍺
仕上げに、小ネギや白ごまなどの薬味を散らし、わさびを添えると、さらにおつまみ感がアップします♪
娘は、大好きなわさびをつけてひと口。
「うますぎる…」と感動した様子で、とてもうれしかったです😁
✏︎レシピ▼
〜玉こんにゃくの豚バラ巻き串焼き〜
【材料（4本分）】
・セブンザプライス味付け玉こんにゃく……16個
・豚バラ肉薄切り……160〜180g
・米油（またはサラダ油）……小さじ2
・小ネギ……適量
・白ごま……適量
・わさび（チューブ）……適量
a.酒……大さじ2
a.本みりん・醤油……各小さじ2
【下準備】
・豚バラ肉薄切りを12cmほどの長さに切り16枚準備する。
【作り方】
1. 玉こんにゃくはペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。豚バラ肉を1枚ずつ巻き付け、巻き終わりを下にする。これを4個ずつ串に刺し、同様にして4本作る。
2. フライパンに米油（またはサラダ油）を入れて中火で熱し、1を並べる。両面に焼き色が付くまで焼く。
3.（a）を加えてフライパンを軽く回し、ふたをして弱めの中火で約2分蒸し焼きにする。ふたを開けて裏返し、再びふたをしてさらに約1分加熱する。
4. ふたを外して中火にし、タレを煮絡めて照りが出たら火を止める。
5. 器に盛り、残ったタレをかける。お好みで小ネギ・白ごまを散らし、わさびを添える。
串に刺しているので食べやすく、おうち居酒屋気分も存分に楽しめる一品です🍻
✏︎いろいろな具材で楽しむ🍻
お酒がすすむ！豚バラ巻き串焼きレシピ5選！▼
