こんにちは！
食欲爆発間違いなし！
「たっぷりチーズのカクテキ豚ニラ炒め」のご紹介です♪
ジュワッとジューシーな豚肉に、シャキッとニラ＆旨辛カクテキの最強コンビ！
仕上げにピザ用チーズをとろ〜り溶かして、たっぷり絡めながらいただきます♪
ご飯もお酒も止まらなくなる、旨辛×まろやかのやみつきおかずです！
熱々のうちにフライパンごと食卓へ出せばインパクトも大！
チーズは最後までとろ〜りとろけたまま。熱々を味わえるのも嬉しいポイントです♪
夫も娘も、はふはふしながらチーズと辛さの絶妙なバランスを存分に楽しんでくれました。
もちろん、2人の「うまい！！」が聞けて大成功♪
✏︎レシピ⬇︎
〜チーズonカクテキの豚ニラ炒め〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・豚肉こま切れ……150g
・ニラ……1束
・カクテキ……150g
・ピザ用チーズ……100g
・サラダ油……小さじ2
・オイスターソース……小さじ2
・白ごま……適量
【下準備】
・ニラを3cm幅に切る。
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。火が通ったらカクテキを汁ごと入れて炒め合わせる。
2. ニラとオイスターソースを加えてさっと炒めたら火を止める。
3. 別のフライパンにピザ用チーズを広げて入れ弱火にかける。溶けてきたら2を乗せる。チーズがふつふつしたら火を止め、白ごまをふる。
忙しい日もパパッと作れて、がっつり満足できる、ボリューム満点のおかずです！
〜ワンポイントメモ📝〜
・カクテキは汁ごと加えるので、味付けはあっさりでOK！
・豚肉は、大きい場合は食べやすい大きさにカットして使ってください。
・チーズを加熱するフライパンは、くっつきにくいフッ素（テフロン）加工のものなどがおすすめです。とろ〜りチーズを楽しむためにも、こびりつきにくいフライパンを選べば、後片付けまでラクちんです♪
チーズ加熱に使用したフライパンは、こちら▼
「ヘックスクラッド ハイブリッドフライパン」
ステンレス×ノンスティックのW構造で、焦げつきやすいチーズもストレスフリー！
しっかり火が入るのに、こびりつかず後片付けも簡単でした！
金属ヘラもOKな頼れる1本です！
見た目も美しく、気分が上がるフライパンです✨
使用したのは、
＼焼肉三千里さんの本格派キムチ／
