こんばんは！
娘のリクエストで鶏皮串焼きの日♪
鶏皮を茹でて串に刺して、8本できた串焼きは、あっという間に完食でした👍
シンプルな塩焼きが、たまらないおいしさです！
✏︎レシピ⬇︎
〜鶏皮串焼き〜
【材料】
・鶏皮……お好きな分だけ
・塩……適量
【作り方】
1. 鍋に湯を沸かし、鶏皮を入れて茹で、火が通ったらザルにあける。アクが付いた部分を水で洗い、水気を切って冷ます。
2. 1をひと口大に切り、串に刺していく。※縫うように刺します。
3. 中弱火で温めたフライパンに2を並べて全体に塩をふり、蓋をして2〜3分焼く。こんがり焼き色がついたら、裏返して塩をふり、同様に焼く。カリッと焼けたら完成。
カリッカリに塩で焼いた鶏皮串は、
いくらでも食べれそう😋
我が家は、一味唐辛子をかけて食べるのが好きです！
✏︎カリカリやみつき！鶏皮おつまみ3選！⬇︎
こちらは、野菜のナムル！
娘の好きなもやしに、小松菜、にんじんも加えて、野菜たっぷり！
こちらを使って作りました⬇︎
野菜をチンして和えるだけ！ 最短5分で、誰でも簡単においしいナムルが完成♪
お手頃野菜で家計にも優しい。
ナムル革命があれば、いつもの野菜が手軽に本格ナムルに大変身します😁
保存料・アミノ酸不使用！ 素材の味を活かした、やさしい味わいです♪
詳しくは⬇︎
シンプルおいしくて、野菜をもりもり食べれます♪
そして、幸せすぎる一品、大好きな牡蠣🦪
レモンをきゅっと搾って🍋
つるんといただきます😋至福のひと口✨
濃厚な牡蠣の旨みがたまらない
サムライオイスター！⬇︎
臭みがなく、本当においしい牡蠣！
一度食べたらハマります😋
今回もとてもおいしかったです！
サムライオイスターを使った絶品レシピ！⬇︎
呑んべえにはたまらない品々で、ゆっくり飲みながら堪能しました🍶🍷☺️
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎